お弁当用…三角の卵焼き〜(o˘◡˘o)♡
もぐもぐ人
作り方
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卵を割り
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お好みの調味料で味付けし撹拌します
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準備が整ったら
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グリルパンの加熱を中火で始め，手をかざして温度を感じたら
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サラダ油を引き
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グリルパン全体に行き渡るように，ぐるぐる回して下さい
※持ち手が熱くなるのでお気を付け下さいネ!!
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余分だと思われる油をティッシュで軽く拭き取り
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溶いた卵を
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一気に流し入れます
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直ぐにまわりから固まってきますが慌てず…
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直ぐに蓋をし，様子を見守り〜5分焼きますが，
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中火で焼いてるョオ〜みたいな音が聞こえてきたら
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火力を弱にし
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残り時間まで焼き上げます
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蓋を取り
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裏返して
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1〜2分焼きまた返し…
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焼き具合を見て…取り出すか〜
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蓋をして余熱でもう少し火を通すか〜お好みでお決め下さい
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お皿に返します
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まん丸にできました
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お好みの個数に切り分けて下さい
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6等分だとこんな感じです
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お弁当に入れてみました
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全体像です♪
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ちなみに16cmのグリルパンです
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16cmの蓋です
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あ…16cmの小さな丸いフライパンをお持ちでしたら，そちらの道具でお試し下さいませ〜(^^)v
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コツ・ポイント
IHもガスも其々のおうちで火力が違いますので，焼き時間は参考までに〜ご自分のお気に入りの火力と焼き時間を見つけて下さいませ〜m(_ _)m
ちなみにグリルパンと蓋はパール金属の
型番：グリルパンHB-372と鍋蓋 フタ HB-991使用です
ちなみにグリルパンと蓋はパール金属の
型番：グリルパンHB-372と鍋蓋 フタ HB-991使用です
このレシピの生い立ち
ショッピングセンターで小さなグリルパンと同サイズの蓋を見つけ，16cmの丸い卵焼きを焼いてみたくなり購入〜早速作ってみたらまん丸の卵焼きが可愛くできたので，朝食用の御菜と一緒にお弁当に詰めてみたら可愛くできたので覚書に≠(‾～‾ )ﾓグﾓグ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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