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節約副菜♡ダシ昆布と人参の佃煮

節約副菜♡ダシ昆布と人参の佃煮の画像

Description

ダシ昆布をリメイク！
お弁当にもぴったり副菜です。

材料 （2人分）

使用済みダシ昆布
50g
人参
1/2本
★醤油
大2
★酒
大2
★砂糖
小1〜
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に★の調味料を入れ一煮立ちさせ、細切りにした昆布と人参を加える。

  2. 2

    写真

    全体に混ぜ合わせながら汁気がなくなるまで中火弱で煮詰める。最後にごまをふりかけ出来上がり！

コツ・ポイント

お味噌汁や煮物などの出汁用に使った昆布は毎回細切りにしてジップロックに入れて冷凍保存！ある程度たまったら、この一品を作っています♪

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。
レシピID : 5603414 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年5月13日
写真
ふわふわ笑顔
簡単で美味しかったです。
2020年5月31日
写真
クックM7CSNM☆
熱々ごはんに乗っけて(^^)！油揚げを入れても美味しいかも♪
2019年12月5日
写真
クックFZZZTW☆
じゃこ入りで。昆布と人参の相性抜群！簡単でとても美味です‼︎
2019年6月9日
初れぽ
写真
ちーず121
簡単な味付けで美味しくできました☆

初レポ♡とっても嬉しいです♪ぜひまた作って下さいねっ！

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フシッチェ
節約副菜♡ダシ昆布と人参の佃煮
by フシッチェ