青じそ香る♪豚こま肉の炒め物★モヤシ添え

青じそ香る♪豚こま肉の炒め物★モヤシ添え
リケンのノンオイル 青じそ で♪簡単さっぱり一品★

材料 (4人分)

豚こま肉
500g
塩コショウ
適量
生姜すりおろし
一片
片栗粉または小麦粉
おおさじ3
こさじ2
モヤシ
2袋
青じそ(千切り)
10枚
リケンのノンオイル 青じそ
おおさじ3
リケンのノンオイル 青じそ(モヤシ用)
お好み量

1

写真

こちらを使います

2

豚こまは食べやすいサイズにきり 塩コショウ 生姜 にんにく 塩コショウでもみこむ 片栗粉をまぶす

3

モヤシは耐熱ボールにいれラップをしチンして柔らかくする ざるに入れ水気をとり お皿に盛る

4

写真

フライパンを熱し ごま油をいれ2を焼く

5

お肉に火が通ったら青じそドレッシングをおおさじ3いれ炒め煮する 3に盛る

6

青紫蘇も乗せお好みでモヤシにも追い青じそドレッシングをして召し上がれ♪

コツ・ポイント

お肉を焼くときに
弱火から中火で焼き 蓋をして焼くと やわらかくしあがります

このレシピの生い立ち

リケンの青じそで一品
レシピID : 5603934 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/10

写真

簡単にできて美味しかったです!

こはくック

もりってちょw素敵に作って下さり嬉しいれぽ本当大感謝です!

19/04/25

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです!また作ります♪

ももも02

まただなんて!作って下さり嬉しいれぽほんとに大感謝ですTT