鶏ひき肉と白菜の豆乳味噌春雨スープ

鶏ひき肉と白菜の豆乳味噌春雨スープ

Description

ヘルシーなスープです。麺を食べたいけど罪悪感が、ヘルシーにお腹いっぱいになりたい!そんな貴方にオススメです。

材料 (1人分)

鶏ひき肉
30g
白菜
1〜2枚
春雨
適量
〈スープ〉
3〜4g
味噌
大さじ1.5
200ml
100ml
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1〜2
〈トッピング〉
ねぎ
適量

作り方

1

油を引いた鍋に鶏ひき肉を入れて炒める。火が通ったらしょうがと白菜を入れてさっと炒める。

2

残りの調味料を全て入れ、中火で火にかける。

3

白菜が柔らかくなったら春雨を入れ、煮る。

コツ・ポイント

春雨はマロニーでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

なんとなく思い立ってなんとなく作ったらそこそこ美味しかったです。
レシピID : 5603944 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

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