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鍋に豆乳とマシュマロを加えて、弱火で鍋底が焦げないようかき混ぜながらマシュマロを溶かしていく。
完全に溶けきる前に火を止めて、バットやプリン容器に流す。(マシュマロの形がいくつか残っているくらいがベストです)
2の時に別の鍋に少量取り出し、純ココアを加えて弱火で熱しながらかき混ぜ、チョコソースを作っておく
2を冷蔵庫で固まるまで約1時間ほど冷やしておく。バットの場合はお皿に盛り付ける。3のソースをかけて召し上がれ♪