ちょっと本格的な✨ポークストロガノフ

ちょっと本格的な✨ポークストロガノフ

Description

自宅にあるものでレストラン感覚になれます✨

材料

豚ロース切り落とし
500g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
2個
舞茸
1パック
カットトマト
400g
ソース
大5
日本酒
大3
サワークリーム
低脂肪生クリーム
大3
無脂肪ヨーグルト
大3

作り方

1

写真

玉ねぎを櫛形切りにし、じゃがいもを皮を剥いて1㎝大にカットします。

2

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フライパンでサラダ油を敷いてから3分炒めます。

3

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別のフライパンで豚ロース切り落としを3分間炒めます。

4

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更にじゃがいもを加えて3分間蓋をして蒸し焼きにします。

5

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舞茸をばらしながら加えて更に3分間蓋をして蒸し焼きにします。

6

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マーガリンを加えて3分間炒めます。

7

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カットトマトと玉ねぎを加えて、トマトケチャップ、日本酒を足して蓋をして3分間煮込みます。

8

写真

ヨーグルトと生クリームを混ぜ合わせます。

9

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火を止めたら、サワークリームを加えて全体的に混ぜ合わたら完成です。

10

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お皿に盛り付けます。

コツ・ポイント

サワークリームは最後に加えます。

このレシピの生い立ち

ディナーに作りました☺️
レシピID : 5604395 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/15

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