簡単 とろとろ豆乳プリン

簡単 とろとろ豆乳プリン

Description

写真のは700ccで作ってます^_^

材料

600〜700cc
クックゼラチン
5g
砂糖
35〜40g
黒蜜
お好み

作り方

1

100ccの豆乳にクックゼラチンを入れて
よく混ぜてからレンジで80度にする
【ゼラチンによってふやかす温度が違います】

2

砂糖を40g入れよく混ぜる

3

豆乳500〜600ccを入れながら
混ぜる

4

漉しながら器にいれて
冷蔵庫に入れて
2〜3時間寝かして完成^_^

コツ・ポイント

ゼラチンが多いと固まるのも早いですが
ボテっとした仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

絹豆腐のようなとろっとしたものが
作りたくて
レシピID : 5604679 公開日 : 19/04/15 更新日 : 19/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/02

First tsukurepo mark
写真

型から出せなかったけどとろとろ好きだから丁度良くて美味しかった♪

クックGB6431☆

ありがとうございます(^^) 嬉しいです♪