カボチャとひき肉のそぼろ煮

カボチャとひき肉のそぼろ煮

Description

シンプルなそぼろ煮です。

材料 (2人分)

出し
大さじ2
150cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
ひき肉
100g
カボチャ
4分の1
小さじ1

作り方

1

写真

カボチャは皮を所々むき
一口大に切ります。

ひき肉は解凍しておきます。

2

写真

鍋に出し汁、砂糖、醤油、ひき肉を入れてよく混ぜます。

中火にしてカボチャを入れて
落し蓋をして15分煮ます。

3

写真

時々混ぜます。
最後に味醂を加えます。

深めの皿に盛り付け
完成です。

コツ・ポイント

カボチャは皮を剥きすぎないようにする。
味醂は照りを付けるために
使用します。

このレシピの生い立ち

ご飯が進む料理を作りたいと思いました。
レシピID : 5604813 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/23

写真

優しい味でとろとろしてて美味しかったです♡

こつぶはゆっちー

ありがとうございます❗

19/05/17

写真

冷凍していたひき肉を使いました。

クック8J0LFQ☆

ありがとうございます

19/05/15

写真

つくってみました。おかげさまで美味しいとみんなに褒められました!

クック1695OT☆

嬉しいです。

19/05/13

First tsukurepo mark
写真

作り置きもさせてもらいました!

うまい〜を求めて!

ありがとう