そら豆、春野菜と牡蠣の洋風炒め♪

そら豆、春野菜と牡蠣の洋風炒め♪

Description

春野菜と牡蠣のうま味がギュッと詰まる春を満喫できる一皿です♪

材料 (2人分)

牡蠣
適量
アスパラ
適量
キャベツ
適量
そら豆
適量
 
少々
少々
少々

作り方

1

アスパラ、キャベツをカット、そら豆は皮を剥き、牡蠣を綺麗に洗っておく。

2

フライパンにオリーブオイル、牡蠣、アスパラ、キャベツ、そら豆を並べ焼く、途中で塩、白ワイン、コンソメを少々入れる。

3

牡蠣は裏返し焼き、最後に全ての食材を軽く混ぜ炒め合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

そら豆を洋風に味付けしてみました。
レシピID : 5604943 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

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