超簡単★コロコロエビフライ

超簡単★コロコロエビフライ
お弁当用に☆
下処理したえびを簡単にお弁当の隙間に(^^)
バナメイエビを使用しました♪

材料 (1人)

バナメイエビ(下処理済)
2匹
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ0.5
マヨネーズ
大さじ0.5
大1
サラダ油
フライパンに薄く

1

下処理済のエビをコロコロになるように、ブツブツと切る

2

塩コショウ ぱっぱっ☆彡

3

小麦粉をまぶし
マヨネーズをまぶし
パン粉をまぶす。

それぞれをまんべんなくつける

4

フライパンに薄くひいたサラダ油で揚げ焼き

5

出来たら詰める前に、冷蔵庫でしっかり冷やす

コツ・ポイント

エビの大きさにより、小麦粉、マヨネーズ、パン粉は増やして作ってます。エビにまんべんなく付く量で調整。

このレシピの生い立ち

お弁当にエビを入れたくて
レシピID : 5605013 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

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