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卵黄と卵白を分けます。
卵白をハンドミキサーで泡立てて砂糖を少しずつ加えてしっかりしたメレンゲを作ります。
そのままのハンドミキサーを使って卵黄を泡立ててから卵白に混ぜ合わせます。ヘラで混ぜ合わせます。
おからパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えてさっくりと混ぜ合わせます。
バニラオイルと牛乳を少しずつ加えてさっくりと混ぜ合わせます。生地の完成！フライパンに油をひいて弱火で焼きます。
焼き目がついたらひっくり返します。
粉砂糖があればふるいます♡
メープルシロップをかけていただきました！ふわっふわです♪♪
さくさくmomo
さくさくmomo
