ほうれん草と卵の洋風炒め♡

ほうれん草と卵の洋風炒め♡
子供も大好き♪
お野菜たくさん食べれて見た目も華やか♪

材料

ほうれん草
ひと束
玉ねぎ
半玉
ウインナー
1袋
えび
200g
ひとつ
醤油
バター
塩コショウ
洋風スープの素

作り方

1

ほうれん草はざく切り
玉ねぎは薄くスライス
ウインナーは一口大にカット

2

フライパンにバターを熱して
玉ねぎから火の通りにくい順に炒めていく

洋風スープの素と塩コショウで味付け

3

しんなりしてきたら
醤油を回しかけてもう少し炒める

4

真ん中をくぼませて
卵を落とす

少し水をいれてから蓋をして
蒸す♪

5

卵がお好みの固さになったら完成!!

6

お皿に綺麗に移し替えてください♪

コツ・ポイント

お皿に移すときが1番難しい...

味付けはしっかりしてますが
もし物足りなかったらケチャップを
かけて食べても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

ほうれん草とエビがあったので♪
レシピID : 5605589 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/06/09

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