スイスチャードのアーリオオーリオの画像

Description

スイスチャードのおいしい食べ方発見!

材料 (1人分)

大1本
オリーブオイル
大さじ1
あらびきガーリック
小さじ1/3
ひとつまみ
ブラックペパー
少々

作り方

  1. 1

    エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。スイスチャードは長さ5センチくらいに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ガーリックを入れて熱し、香りが出てきたら、エリンギから炒めスイスチャードを入れて炒める。

  3. 3

    適度な食感を残し、塩とブラックペパーで味を調えて火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スイスチャードを購入したのがきっかけ。ほうれん草と同じ使い方ができるという話だったので、色々お試しています。
レシピID : 5605682 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

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