スリラチャの肉巻きにぎり

スリラチャの肉巻きにぎり

Description

スリラチャを入れたピリ辛の焼肉のタレで肉巻きおにぎりを作ってみました。

材料 (2人分)

ご飯
200gくらい
豚バラ薄切り肉
4枚
焼肉のたれ
醤油
大3
大1
砂糖
大11/2
玉ねぎすりおろし
大2
りんごジュース
大2
大1
大1
スリラチャの赤備え
大2

作り方

1

焼肉のたれの材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。ご飯にタレを大1入れて混ぜる。お肉に残りの焼肉のたれを入れて下味をつける

2

ラップにご飯を乗せて、まきすで形を整える。下味をつけたお肉でご飯を巻く。

3

フライパンで焼いて、仕上げに焼肉のたれを入れ絡めて、肉に火が通ったら完成!!

コツ・ポイント

ご飯はしっかりと握っておかないと崩れてしまいます。お肉をご飯に巻きつける時に、お肉に片栗粉をまぶして巻くと、お肉が剥がれにくくなります。

このレシピの生い立ち

バーベキューのレシピを考えていて。
レシピID : 5605737 公開日 : 19/04/20 更新日 : 19/04/20

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