☆ありあわせ野菜で!甘辛ひき肉炒め☆

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Description

今回使った野菜はナス、ピーマン、ニンジン、長ネギ、エリンギ、青梗菜です。たまたま冷蔵庫に残っていたもので作ってみました。

材料 (4人分)

100g
ありあわせ野菜
作り方①の写真参照
サラダ油
大さじ1
ごま油
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
パラパラ程度

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこんな野菜を使いたいと思います!

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさにカットして野菜をサラダ油をしいたフライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    野菜がしんなりしてきたらフライパンの端に寄せ、ひき肉を炒める。

  4. 4

    写真

    ひき肉に火が通ったら☆調味料入れて味がしみたらごま油をひと回し♡出来上がり!

コツ・ポイント

野菜はスライスに切ると早く火が通ります。

このレシピの生い立ち

中途半端に残っていた野菜を消費したくて作りました。
レシピID : 5605787 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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KAKO_KAKO
もやしを追加。美味しくて、家族に好評でしたのでまた作ります。
写真
Richland☆Y
美味しくてご飯モリ②進みます♪男子はご飯に乗せてガッツリ^^感謝
初れぽ
写真
クックQSKL5N☆
美味しい!

いろどり綺麗で美味しそう!レポ有難うございました♡♡