分量適当マグロとアボカドの漬け丼

分量適当マグロとアボカドの漬け丼
分量適当でごめんなさい
今度また確認しながら入れます。

材料

ご飯
お好み
マグロ
お好み
大葉
お好み
ゴマ
お好み
醤油
大さじ3ぐらい
大さじ3ぐらい
砂糖
小さじ2ぐらい
アボカド
お好み
 
 

1

ご飯炊いておく

2

マグロでもサーモンでも
お刺身でもぶつ切りでも◎

漬けにしたいお魚を食べやすいサイズに準備しておきます

3

大葉を細かく刻んで
ボウルに大葉とマグロを入れる

4

醤油 みりん 砂糖 ごま
をボウルに足して
いい感じに混ぜる

5

アボカドは変色しやすいので
ご飯までにまだ時間があって
冷蔵庫で少し置いておく場合は
丼に乗せる直前に切って混ぜる

6

→アボカドを切る
柔らかいと潰れやすいので
最後に入れて一混ぜして
ご飯の上にのせる 完成

7

味玉のレシピID:5323204

コツ・ポイント

炊きたてのご飯に酢を少しかけて混ぜて
漬けタレにわさび混ぜても美味しいです

このレシピの生い立ち

マグロが安かったので
レシピID : 5605788 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/22

First tsukurepo mark
写真

大葉不在ですが、美味しく頂きました!次回は+大葉で是非!

✨クック201✨

ありがとうございます◎大葉是非いれてみてください!