簡単 穂紫蘇の塩漬け

簡単 穂紫蘇の塩漬け

Description

自家製の穂紫蘇を使った、穂紫蘇の塩漬け
ご飯のお供に常備品として活躍大

材料 (4人以上)

穂紫蘇
1キロ
ピンクソルト
小匙2

作り方

  1. 1

    写真

    穂紫蘇を一房ずつ、ばらしていく

  2. 2

    写真

    水で良く洗う

  3. 3

    軽く茹でて、湯切りをする

  4. 4

    水気を十分切ったら、美味しい塩を加えて瓶で保管

  5. 5

    写真

    1キロもあったので2瓶作れました

コツ・ポイント

美味しいお塩を使うと、できあがりが違います

このレシピの生い立ち

自宅で穂紫蘇が大量に取れたので、保存食として作りました
レシピID : 5605827 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね