レンチンで簡単!柔らか新玉ねぎとにんにく

レンチンで簡単!柔らか新玉ねぎとにんにく
新玉ねぎの季節ですね。丸ごとレンチンで薬味とドレッシング!簡単な一品です。

材料 (1人分)

玉ねぎ
大サイズ 1個 240g
1片 5g
鰹節
大さじ1
大葉
2枚
リケン 青じそドレッシング
適量

1

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玉ねぎの上下を切り落とし半分まで十文字に切り込みを入れる。大葉はクルクル巻いて2ミリの千切り、にんにくは2ミリにスライス

2

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玉ねぎの切り込みににんにくを挟む。

3

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耐熱陽気に入れて、ふんわりラップをする。5分半レンチンする。

4

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鰹節をのせる。

5

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大葉をのせ、青じそドレッシングをかけて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎのレンチンの時間は、大きさによって時間が異なります。小さなものなら、3分前後です。玉ねぎから出た水分は身体にいいので、身体を気にする方は飲んでから、ドレッシングをかけるといいですね。そうでない方は、味が薄まるので捨てて下さい。

このレシピの生い立ち

主人が毎日、玉ねぎスライスと焼きにんにくを食べます。臭い…。たまには、別の調理法で!と思い時々レンチンします。今日は青じそドレッシングでアッサリ!
レシピID : 5605832 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/04/16

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