茸と発芽酵素玄米の簡単キッシュ

茸と発芽酵素玄米の簡単キッシュ

Description

玄米で簡単グルテンフリーキッシュ★
お野菜たっぷり新感覚&ヘルシー

材料 (タルト型13cm1つ分)

発芽酵素玄米
200g
1個
小さじ1/2
少々
鶏もも肉
50g
新玉ねぎ
1/4個
エリンギ
ミニ1本
しめじ
30g
ほうれん草
1束
1個
ブラックペッパー
少々
ビオソルト/岩塩
少々
人参
30g
マスカルポーネ
30g

作り方

1

写真

ご飯/卵/オリーブオイル/コンソメを
ボウルで混ぜ合わざる

2

写真

タルト型にご飯をギュッと
敷き詰めます

3

写真

具の材料を小さめにカット

4

写真

フライパンで鶏肉→玉ねぎ
→茸→ほうれん草の順でサッと炒め
ブラックペッパーと岩塩で
味を整える

5

写真

「4」をボウルに移し卵と合わせ
「2」に流し入れる

6

写真

マスカルポーネと人参を飾り
180℃に予熱したオーブンで
25分

7

写真

『完成』

コツ・ポイント

大満足なのに、使っている食材はどれも
低GI&身体に優しい食材◎
ちゃんと食べて
美肌もスリムも叶っちゃうっ
炒めて焼くだけおしゃれしぴ!

このレシピの生い立ち

残りごはんを大胆アレンジ!!
ありそうでなかった玄米を生地にした
子供や女性に嬉しい栄養たっぷりのキッシュ★
レシピID : 5606184 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

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