切り干し大根のサラダ

切り干し大根のサラダ

Description

煮物だけじゃない!シャキシャキ歯ごたえの切り干し大根に、青じそドレッシングをたっぷりとかけて和えるだけ!

材料

切り干し大根
1袋
水菜
適量
きゅうり
適量
ちくわ
適量
かにかま
適量
青じそドレッシング
適量

作り方

1

切り干し大根をもどす。

2

きゅうり、ちくわ、かにかまを千切りにする。

3

写真

大きめのボールに、しっかり水気をしぼった切り干し大根、千切りにした他の材料を入れ、たっぷりの青じそドレッシングであえる

コツ・ポイント

切り干し大根は、袋を見てもどしてください。私は、ぬるま湯でもどして時短です。ドレッシングはたっぷりかけてください。

このレシピの生い立ち

子供の学校給食のメニューにあったので、真似をして家で作ってみました。
レシピID : 5606395 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

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