さきいかのコチュジャン和え奴*揚げ餃子も

Name: さきいかのコチュジャン和え奴*揚げ餃子も
Ingredients: さきいか 1袋 約70g; コチュジャン 大さじ2; ごま油 大さじ2; 炒りごま 大さじ1; 揚げ餃子; 餃子の皮 1袋; 冷奴（2人分）; 絹ごし豆腐 1丁; 大葉 4〜5枚

Description

さきいかでピリ辛味の簡単おつまみ。
そのまま食べても！餃子の皮に包んで揚げても！冷奴の上に乗せても！

Akicocoaki

材料

さきいか

1袋約70g

コチュジャン

大さじ2

ごま油

大さじ2

炒りごま

大さじ1

■ 揚げ餃子

餃子の皮

1袋

■ 冷奴（2人分）

絹ごし豆腐

1丁

大葉

4〜5枚

作り方

1

さきいかは細かく割いて食べやすい大きさにしておく。
2

ボウルにコチュジャン、ごま油、炒りごま、さきいかを入れてよく和える。
辛いのがお好みの方は一味や七味唐辛子、粉唐辛子を！
3

大葉は細切りにしておく。
4

お豆腐の上に乗せて大葉の細切りをトッピングする。
5

残りは餃子の皮に包んでサラダ油でカラッときつね色に揚げる。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけ！

このレシピの生い立ち

ホームパーティでお友達が作ってきてくれたコチュジャン和えが美味しかったので食べ方のアレンジをしてみました。

レシピID : 5606437 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

このレシピの作者

Akicocoaki

クックパッドアンバサダー2023
いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。
各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。

漢方薬膳学士
ベジタブル&フルーツアドバイザー
マクロビオティックセラピスト
マクロビオティックマイスター
食品衛生責任者
Instagram → @akicocoakicoco2

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