レンジで作れる‼~おひとりさま豚丼

レンジで作れる‼~おひとりさま豚丼

Description

レンジですぐに出来ちゃう‼おひとり様の丼❤
朝ごはん、お昼ご飯に。トッピングとして色々に使えるので、お試し下さいね✨

材料 (1人分)

ご飯
150g〜200g位
豚バラ肉薄切り
3枚〜4枚
A
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.1/2

作り方

1

ご飯を用意します。
中くらいの丼1杯分ぐらいです。

2

写真

豚バラ肉を4cm位に切ります。
なるべく大きめがベストです。

3

耐熱皿に豚肉を重ならないように並べます。

4

写真

そこにAを全部にかかるように、かけます。

5

写真

豚肉にピッタリと小さめのラップをします。
お皿につく回りはあけてください。大きかったら切っても可です。

6

写真

600wレンジで1分かけます。
出して様子を見て、豚肉がまだ赤い部分があったら、30秒ずっと追加。色が全部変わればOK。

7

写真

ご飯の上にのせ、お好みで卵を落として、残った汁を全体にかけて出来上がりです。
彩りに小ねぎをのせてみました。

コツ・ポイント

手順5の写真では分かりにくいのですが、ラップは大きかったら切っても可。
私は、よくクルっと巻き上げてます。
隙間があれば、レンジアップしてもお肉にラップがピッタリついて味が染みます。
豚肉はレンジをかけすぎると、かたくなるので注意です。

このレシピの生い立ち

始めはラーメンのチャーシューの代わりに作っていましたが、ご飯にのせたら好評だったので、いつしかこれがメインになってしまいました。
ゆず胡椒が意外と合います‼️
レシピID : 5606540 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/09/20

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