APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単

APELUCA アーモンド小魚の燻製簡単
コンビニで買える食材で簡単に燻しました

材料

アーモンド小魚
20g

1

apeluca(燻製器) にチップを入れ、煙が出たら網ザラを投入。2分燻して3分ホールドしたら完成

2

燻製大好きです(^^)
参考で燻製をいくつか紹介します。
簡単に出来るものが多いのでぜひご参考にされてください(^^)

3

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【タラコの燻製】
ID:5096457

4

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【和牛の燻製】
ID:5351638

5

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【ちくわの燻製】
ID:5055272

6

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【ファミリアチーズの燻製】
ID:5021289

7

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【ホタルイカの燻製】
ID:5548655

8

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【手羽元の燻製】
ID:5253165

コツ・ポイント

火加減で燻し加減が変わりますので、色付きの様子を見ながら行いましょう。
小魚に付いてる砂糖でくっつきます。燻し終えたらバラバラにして食べ易くします。

このレシピの生い立ち

以前からやってみたくて
レシピID : 5606554 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

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