ツナと焼豆腐の煮物♪

ツナと焼豆腐の煮物♪

Description

味を濃いめにするとご飯のおかずに、薄めにするとお酒のアテになる我が家の定番料理です♪

材料 (4人前)

ツナ缶
1缶
焼豆腐
2丁
ネギ
1/2本
料理酒1/2カップ ☆醤油大さじ2〜4、砂糖大さじ2〜4 (好みで調節してください)

作り方

1

焼豆腐を好みの大きさに切ります。
ネギは斜め切りにしておきます。

2

写真

フライパンに料理酒とツナ缶を油ごと入れ煮立たせ、焼豆腐と☆を加え強火にし、蓋をします。

3

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汁気がなくなってきたら、ネギを入れます。
時間があれば、もう一度蓋をし冷めるまで待つと味がもっと沁みて美味しくなります。

4

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お皿に盛り付けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

ツナ缶は油漬けでも水煮でもお好みで大丈夫です。
焼豆腐の代わりに厚揚げで炊いても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

肉豆腐はよく作ってたんですが、その日はお肉がなく常備していたツナ缶を使って作ってみたらアッサリとして美味しかったので♪
レシピID : 5606652 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/07

First tsukurepo mark
写真

焼豆腐消費で作ってみました。プラス1品の副菜にぴったりでした!

※くりむと※

作って頂いて有難うございます♪ あと一品欲しい時に、ですよね