新玉ねぎと生わかめの韓国風サラダの画像

Description

新鮮な新玉ねぎと生ワカメを頂いたので 生で美味しい、サラダ仕立てにしました+.゚(o☻ܫ☻o)゚+.

材料 (2~3人)

5枚ほど
彩りに少々
★醤油
大さじ1~1.5
★ハチミツ(砂糖可)
大さじ1
★酢
大さじ1
★ごま油
大さじ1.5
★味噌
大さじ1弱
★にんにくすりおろし(チューブタイプ)
小さじ1/2
★白すりゴマ
小さじ1~お好みで
七味or一味
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ★を合わせてタレを作る

    玉ねぎはスライスして軽く水にさらしておく

    人参千切り

    ハム短冊切り

  2. 2

    ワカメは乾燥なら戻しておく
    *乾燥の場合使用する量は袋の表示を参考にしてください

    生ワカメ塩蔵タイプは塩抜きする

  3. 3

    写真

    切った材料と★の タレを和えて 出来上がり

    お好みで七味などを振っても☺

  4. 4

    写真

    入れる材料は、冷蔵庫にあるものでOKです♫
    きゅうりやシソをプラスしても合います

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

ワカメは、乾燥タイプ使用の場合は、量の加減に気をつけて下さい❢
(一掴みじゃ戻した時に大変な量になりますよ~笑)
ハムの変わりにツナ、ちくわ、カニカマも合います♫
(入れる材料の量でタレの量も加減して下さい。上の分量は、最低限です)

このレシピの生い立ち

とにかく新玉ねぎLOVEです(笑)
この時期しか頂けない美味しい新玉は生で食すことも多いです♫

実は、ワカメは苦手なのですが生ワカメだけは好きなんですよね~★
やはり格段に味や食感が違いますね♫
レシピID : 560686 公開日 : 08/04/29 更新日 : 19/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

81 (72人)
写真
Mネコ
もう何度も作ってます!美味しいわかめが手に入ったら必ず作ります。
写真
クック7YH7SY☆
爽やかで美味しい!辛味もなくどんどん進みました!
写真
ちゃこ☆★☆
酢の物以外の生わかめの美味しいレシピ、ありがとうございます♡
写真
kumi4852
人参無く大葉で謝!タレが韓国風で美味しいね☆ また作ろ(^.^)