豚肉とこんにゃくのキムチ炒め

豚肉とこんにゃくのキムチ炒め

Description

濃いめの味付けなのでおつまみにもご飯のおかずにも♪

材料

豚バラ(豚コマでも)
100g
こんにゃく
1枚
キムチ
お好みで
適量
(調味料)
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

1

こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり水から茹でて水切りする。豚肉は食べやすい大きさにカットする。
調味料は合わせておく。

2

茹でたこんにゃくをフライパンで空炒りする。水分が飛んだらゴマ油を入れて豚肉を炒める。

3

豚肉に火が通ったらキムチも入れて軽く炒め調味料も入れて水分がなくなるまで炒めて完成。

コツ・ポイント

豚コマでもいいですが豚バラの方が旨味が出ておすすめかです!

このレシピの生い立ち

中途半端に残ったキムチを消費したくていつもの甘辛こんにゃくに入れたら美味しかったので
レシピID : 5607178 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/18

First tsukurepo mark
写真

蒟蒻を大量に頂いたので♡美味しいおつまみ出来上がり。感謝♡。

ゆたんぽまま。

レポありがとう♪しっかり味なのでおつまみにgooですよね!