肉詰めパプリカもイケるっ‼️

まずは玉葱を粗めのみじん切りに、パプリカを縦半分に切り種と筋を取る

つぎにみじん切りした玉葱と豚ひき肉をビニール袋に入れ、片栗粉、カレー粉、鶏がらスープの素を加え、よく揉み混む

パプリカの内側に薄力粉をふり、2のひき肉の袋の下端を3センチほど切って、パプリカ内に絞り出したあと薄力粉をふりかける

焦げ目を確認したらひっくり返し、水を入れ蓋をし、更に2~3分蒸焼きする

濃厚ソースを少し加えたら、出来上がり❗️