お酒のつまみにも!低カロリー豆腐の白和え

お酒のつまみにも!低カロリー豆腐の白和えの画像

Description

ズボラで簡単!
低カロリーでお酒のつまみにも!

中途半端な余り物で何を入れても
美味しくなる味付けです✩.*˚

材料 (2人分)

150g
5~6房 (お好みな量で)
4本 (お好みな量で)
2つまみ
●ごま油
小さじ1
●和風だし(粉末)(白だしでも可)
小さじ1~2
●砂糖
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    最初に絹ごし豆腐はキッチンペーパーに巻いて水切りしておく。

  2. 2

    ブロッコリーは茹でるか
    電子レンジで柔らかくする。

  3. 3

    ボールに豆腐以外の全て材料を入れ
    混ぜて味を馴染ませる。
    (ブロッコリーは食感が残るよう粗く裂くか崩す)

  4. 4

    豆腐を入れて、また混ぜる!

  5. 5

    ~つくれぽ~

    つくれぽくださりありがとうございます!嬉しいです(*˘︶˘*)♡♡

コツ・ポイント

豆腐の水切りを最初にしておくと味が薄くなりません。
ブロッコリーは食感が残るよう粗めに。
何なら崩さなくてもいいです!笑
塩昆布、だしの素で味を調節してくださいね♪
コチュジャンを少し入れたらピリ辛で
美味しいと思います✩アレンジ多様です‪

このレシピの生い立ち

余ってるので作りました!
レシピID : 5607497 公開日 : 19/04/17 更新日 : 20/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
misuzuバービー
豆腐ブロッコリーが家にあったので作ってみました。とても簡単!とても美味しかったです‼︎また作ります✌️
初れぽ
写真
八代りん
白だしで作りました。とっても美味しかったです!また作ります♡

八代りんさん、嬉しいです♡つくれぽありがとうございます!