簡単✨いももち
作り方
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1
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じゃがいもの皮を向き一口サイズにカットする
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2
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切ったじゃがいもを、耐熱のお椀に入れて 水を少々かけてラップをする
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3
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電子レンジで6分チンする
(じゃがいもが柔らかくなるまでチンする)
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4
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じゃがいもをフォークを使って潰す★
(私はフォークで潰して、その後使い捨ての手ぶくろをしてじゃがいもをつぶした)
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5
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片栗粉、塩コショウを入れてよくこね、自分のいいサイズに丸める(直径5センチぐらいにした)
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6
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フライパンにオリーブオイルをひき、中火できつね色になるまで焼き揚げしたら完成!
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コツ・ポイント
じゃがいもをしっかり潰すとまた美味しいです( *ˊᵕˋ)
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量消費したくて(芽が出始めていてw)作りました