昆布豆
Description
圧力鍋で昆布豆を作りました。
風にふかれてysam
作り方
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1
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大豆は一晩水に浸します。
圧力鍋に、水と2～3ミリ幅に切った昆布、調味料を入れて加熱します。
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2
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大豆に味がしみこむまで煮て、最後に鰹節を足します。
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コツ・ポイント
煮てから容器に移して一晩置くと、更に味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
作りおきに便利かな…昆布と鰹節が好きなので足してみました。
(
)
393万
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風にふかれてysam
