厚揚げ豆腐のケチャップ焼きの画像

Description

【作り置き】香ばしく焼けた厚揚げに、酸味が優しくまろやかなケチャップベースのたれが絡み、お箸が止まらない美味しさ♪

材料 (2人分)

2枚(260g)
サラダ油
小さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★みりん・酒
各大さじ1

作り方

  1. 1

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    厚揚げ豆腐は一口大の大きさに切る。★を混ぜ合わせる。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、厚揚げ豆腐を並べ、上下を返しながら焼き色をつける。

  3. 3

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    ②に★を加え、フライパンをゆすりながら全体を絡める。

  4. 4

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    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
    ・温め直す時は、トースターで温める。

コツ・ポイント

・厚揚げ豆腐は、ごんがり焼き色がつくまで焼くと香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

厚揚げ豆腐を焼いて、ケチャップベースのたれで味付けしたものをレシピにしたくて、考えました。
レシピID : 5607984 公開日 : 19/04/23 更新日 : 19/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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MI−SAN
厚揚げ&ケチャップ、とっても美味しかったです‼️ごちそうさまでした😊
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DORA*DORA
厚揚げとケチャップ合いますね👍
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アモアム
厚揚げ好きの2歳の息子がパクパク食べていました。また作ります^_^
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ベティ3
ケチャップ味、意外な美味しさでした。レシピ感謝です。