レンジで簡単!豆乳カスタードクリーム

レンジで簡単!豆乳カスタードクリーム
電子レンジで簡単に豆乳カスタードクリームが出来ます♪小麦乳卵不使用でアレルギーっ子も安心♪

材料 (作りやすい量)

大さじ2
大さじ2
5滴〜お好みで

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豆乳、砂糖、米粉、バニラエッセンスをレンジokのボウルに入れます。

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泡立て器で良く混ぜます。

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ラップなしで、600Wのレンジで2分加熱します。

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泡立て器で良く混ぜます。
まだシャバシャバです。

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もう一度、ラップなしで600Wで1分加熱し、取り出して泡立て器で良く混ぜます。

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もう一度、ラップなしで600Wで1分加熱し、取り出して泡立て器で良く混ぜます。
トロトロになったらok!

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乾燥防止のためにラップをぴったり貼り付け、冷まします。

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冷めたらもう一度かき混ぜます。

完成!

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ケーキに挟んだり、パフェを作ったり、色々なお菓子に使ってみてください(*^^*)

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甘さは砂糖の量で調整してください。

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冷めるとちょうどよい固さになるので、レンジ加熱は少しゆるいかな?位のトロトロの状態になればokです。

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2019.4.17投稿

コツ・ポイント

混ぜて数回チンするだけなので、簡単です(*^^*)
冷めると固くなるので、レンジ加熱はトロトロの状態になればokです。

このレシピの生い立ち

食物アレルギーの子供でも食べられるカスタードクリームが作りたくて(*^^*)
小麦乳卵不使用です♪
レシピID : 5608010 公開日 : 19/04/17 更新日 : 19/05/16

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