カルボナーラ
作り方
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1
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ベーコンを食べやすいサイズにせん切りする
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2
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ソース作り
生クリームに卵一つと粉チーズを入れて混ぜておく
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3
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パスタを茹でて、茹であがったらフライパンに麺を入れてソースを絡めて出来上がり
弱火でソースを絡めながら温めるイメージで
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4
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お皿に盛り付けたらブラックペッパーをふりかけると尚良いと思います
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームを消費したかったので作ってみました