くせになる♡鶏肉とトマトのクリーム煮

Name: くせになる♡鶏肉とトマトのクリーム煮
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 鶏モモ肉 400g; 片栗粉 適量; オリーブオイル 大さじ1; ブロッコリー 1株; バター 20g; カットトマト缶 1缶(固形量250g)); 牛乳 大さじ5; リケンのノンオイルくせになるうま塩 大さじ3; 生クリーム 適量; 粉チーズ 適量

Description

ノンオイルうま塩ドレッシングとトマトの旨味がギュッと詰まった濃厚なトマトクリームをこんがり焼いた鶏肉に絡めました♡

♪♪maron♪♪

材料（3〜4人分）

鶏モモ肉

400g

片栗粉

適量

オリーブオイル

大さじ1

ブロッコリー

1株

バター

20g

カットトマト缶

1缶(固形量250g))

牛乳

大さじ5

リケンのノンオイルくせになるうま塩

大さじ3

生クリーム

適量

粉チーズ

適量

作り方

1

ブロッコリーは茎も皮を取り除いて軽く濡らし食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップしレンジ600w3分加熱します
2

鶏肉は余分な脂を取り除いて食べやすい大きさに切ったら、片栗粉をしっかりまぶします
3

フライパンにオリーブオイルを熱し、2の鶏モモ肉を弱火〜中火で蓋をしてときどき蓋を開けて転がしながらこんがり加熱します
4

1のブロッコリーとバターを加えてサッっと炒めます
5

カットトマト、リケンのノンオイルくせになるうま塩、牛乳を加えてひとにたちさせると全体がトロッとします
6

お皿に盛り付けてお好みで生クリームと粉チーズをかけたら完成♡

コツ・ポイント

鶏モモ肉は中までしっかり加熱して下さい

このレシピの生い立ち

トマトクリームにノンオイルくせになるうま塩を加えたら、コクのある美味しいクリームに仕上がりこんがり焼いた鶏肉と相性ぴったりです♡

レシピID : 5608242 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html