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フライパンで簡単♪筍と椎茸入りの焼売♡

フライパンで簡単♪筍と椎茸入りの焼売♡の画像

Description

春を感じる筍を入れて作った焼売です♪玉ねぎも是非〜新玉ねぎでどうぞ♡

材料 （(20〜25個くらい分)）

焼売の皮
1袋(30枚入り)
新玉ねぎ中(みじん切り)
半分
筍の水煮(みじん切り)
80g前後
椎茸(みじん切り)
3枚くらい
豚の挽肉
300g前後
醤油
大1
甜菜糖
小1
酒
小2
胡椒(白)
少々
鶏ガラスープの素
小1弱
生姜チューブ
好みで(大1くらい)
片栗粉
大1

作り方

  1. 1

    材料全てをボウルに入れ 良く混ぜる。

  2. 2

    時間があれば 冷蔵庫で半日くらい
    寝かせると 味が馴染んで より美味しく
    食べられます。

  3. 3

    皮で具を包む。

  4. 4

    フライパンにクッキングシートを敷き
    シートの下に水を入れる(シートの上に水が来ない程度)

  5. 5

    写真

    中火〜強火で火を付け 沸騰して来たら 火傷しないよう気をつけ 焼売を並べ フタをして弱火にし 15〜20分蒸す。

  6. 6

    途中 フライパンの水が無くなると焦げてしまうので 様子を見て足す。

  7. 7

    写真

    お好みで
    醤油、ポン酢、練り辛子など付けて食べる。

コツ・ポイント

肉ダネを混ぜる時、片付ける手間を減らすため ボウルでなくポリ袋でやってもいいです。野菜は粗みじん切りにすると歯応えがあって美味しいです。それぞれのお好みでどうぞ♡

クッキングシートや紙カップ等を使用する方への注意

このレシピの生い立ち

お弁当生活が復活したので 夕飯に多めに作って ストックしたくて作りました。せっかくなので旬の野菜をプラスしてみました。
レシピID : 5608317 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年5月6日
初れぽ
写真
skrzm
肉だねにしっかりと味がついて、美味しかったです(*^^*)

わぁ♪美味しく作って下さり♡素敵レポ感謝(^^)♡

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( )
まこぴ〜♪
フライパンで簡単♪筍と椎茸入りの焼売♡
by まこぴ〜♪