マッシュルームたっぷり!オムレツ♪

マッシュルームたっぷり!オムレツ♪
マッシュルームをたっぷり入れて混ぜて焼いたオムレツです♪最後にトマトをのせて爽やかに仕上げました♪

材料 (2人分)

2個
マッシュルーム
100g
玉ねぎ
1/4個(50g)
トマト
1/4個(50g)
塩コショウ
少々
適量

1

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マッシュルームは、大きいのは4カット・小さいのは2カットにする。

2

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玉ねぎは粗くみじん切りにする。

3

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トマトはサイコロ状に切る。

4

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フライパンに油をひいて、マッシューム・玉ねぎを入れて炒めます。塩コショウします。

5

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取り出します。

6

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卵を割って溶いて軽く塩コショウして、⑤を入れます。

7

フライパンに油を入れて、流し入れます。ふんわりと焼きあがってきたらトマトをのせます。

8

※1人分ずつしても、2人分一気にやいてもとちらでもいいです。

9

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お好みでケチャップをかけて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

よく熱したフライパンンに卵を流して、ふんわりと仕上げて下さい♪

このレシピの生い立ち

マッシュルームをたっぷり入れて、オムレツにしました♪トマトがいいアクセントになってます。
レシピID : 5608376 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

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