豚もも肉と彩り野菜の豆乳煮込みの画像

Description

ごま豆乳鍋つゆ!!簡単!
彩りと栄養バランス考えるように作ってみました!

ざっくりとした分量ですみません!

材料 (二人分)

好きな量
半分
袋3分の1くらい
大きさによっては半分
2本
1束から2束
1束
こなべっち ごま豆乳鍋つゆ
1袋
200cc

作り方

  1. 1

    深めのフライパン、
    もしくは小鍋で少し油を引いて
    豚もも肉を食べやすい大きさに切り焼きます

  2. 2

    下ごしらえとして

    材料は食べやすい大きさか、
    あらみじん切りにするといいです!
    もやしはそのままでも大丈夫!

  3. 3

    豚もも肉に軽く火が通ったら
    たまねぎを入れ炒めます

  4. 4

    たまねぎがある程度炒め終わったら
    もやしを入れ
    少しシナっとなるまで炒めます

  5. 5

    パプリカも加えてさらに炒めます

  6. 6

    写真

    炒めてる具材達に火が通ったら
    鍋な素とお水を入れよく混ぜます

  7. 7

    スープが混ざったら
    ほうれん草、小松菜、オクラを入れ茹でます

  8. 8

    あとは蓋をして3分ほど煮込んで終わりです!!

  9. 9

    写真

    .*・゚ .゚・*.
    うどんにも合います!
    ご飯にかけても合います!
    やってみて下さい!

コツ・ポイント

全部ざっくりとしてて大丈夫です!
分量とかきっちり計ってられない!とか思って普段から料理してるので
参考になるかどうか分かりませんが!

うどんにも!ご飯にも!合います!!
濃い味が好きな方はゴマだれとか入れてもいいかもです!

このレシピの生い立ち

妊娠中に体重が増えてしまった為、頑張ってヘルシー料理考えてみました
レシピID : 5608536 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/19

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