豚もも肉と彩り野菜の豆乳煮込み
作り方
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1
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深めのフライパン、
もしくは小鍋で少し油を引いて
豚もも肉を食べやすい大きさに切り焼きます
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2
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下ごしらえとして
材料は食べやすい大きさか、
あらみじん切りにするといいです!
もやしはそのままでも大丈夫!
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3
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豚もも肉に軽く火が通ったら
たまねぎを入れ炒めます
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4
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たまねぎがある程度炒め終わったら
もやしを入れ
少しシナっとなるまで炒めます
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5
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パプリカも加えてさらに炒めます
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6
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炒めてる具材達に火が通ったら
鍋な素とお水を入れよく混ぜます
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7
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スープが混ざったら
ほうれん草、小松菜、オクラを入れ茹でます
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8
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あとは蓋をして3分ほど煮込んで終わりです!!
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9
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.*・゚ .゚・*.
うどんにも合います!
ご飯にかけても合います!
やってみて下さい!
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コツ・ポイント
全部ざっくりとしてて大丈夫です!
分量とかきっちり計ってられない!とか思って普段から料理してるので
参考になるかどうか分かりませんが!
うどんにも!ご飯にも!合います!!
濃い味が好きな方はゴマだれとか入れてもいいかもです!
分量とかきっちり計ってられない!とか思って普段から料理してるので
参考になるかどうか分かりませんが!
うどんにも!ご飯にも!合います!!
濃い味が好きな方はゴマだれとか入れてもいいかもです!
このレシピの生い立ち
妊娠中に体重が増えてしまった為、頑張ってヘルシー料理考えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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