「白だし」でたけのこご飯

「白だし」でたけのこご飯
ホシサンの白だしを使って、今が旬のタケノコで炊き込みご飯のレシピです。薄味にしています。

材料 (3合分)

3合
【A】白だし
大さじ2
【A】しょうゆ
大さじ2
【A】塩
小さじ1/2
【A】酒
大さじ1
たけのこ
150g~200g
にんじん
1/2本
油あげ
小2枚

1

米はさっと洗っておく。油揚げは熱湯で油抜きをして細めの短冊切りにする。

2

にんじんは千切り、筍は食べやすい大きさに切る。

3


お米と【A】の調味料を入れてから水を3合のところまで入れる。
具材をのせてから炊く。

4

コツ・ポイント

油揚げで風味UP! ちりめんじゃこを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

おかずも食べられるように、少し薄味にしています。お好みで白だしを増やしてください。
レシピID : 5608990 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/05/02

写真

美味しく出来ました!家族みんなモリモリ食べてくれました。

るんるん3019

つくれぽ★ありがとうございます(^^♪

19/04/26

写真

ちょうどよい味付けでとても美味しかったです(*^^*)

AKICHAKI

つくれぽ★ありがとうございます!

19/04/26

写真

かんたんでおいしかった!筍厚く切りすぎて堅かったのが反省!

Kaikorokke

つくれぽ★ありがとうございます!

19/04/25

写真

丁度いい味で筍がおいしく感じた。白だしを使った炊き込みご飯いいね

クッキングホチョ

つくれぽ★感謝です!美味しそう♪白だし色々使えますよ♪