「白だし」でたけのこご飯

「白だし」でたけのこご飯

Description

ホシサンの白だしを使って、今が旬のタケノコで炊き込みご飯のレシピです。薄味にしています。

材料 (3合分)

3合
【A】白だし
大さじ2
【A】しょうゆ
大さじ2
【A】塩
小さじ1/2
【A】酒
大さじ1
たけのこ
150g~200g
にんじん
1/2本
油あげ
小2枚

作り方

  1. 1

    米はさっと洗っておく。油揚げは熱湯で油抜きをして細めの短冊切りにする。

  2. 2

    にんじんは千切り、筍は食べやすい大きさに切る。

  3. 3


    お米と【A】の調味料を入れてから水を3合のところまで入れる。
    具材をのせてから炊く。

  4. 4

    写真

    ホシサンの白だしを使用しています。

コツ・ポイント

油揚げで風味UP! ちりめんじゃこを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

おかずも食べられるように、少し薄味にしています。お好みで白だしを増やしてください。
レシピID : 5608990 公開日 : 19/04/18 更新日 : 22/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
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2020年5月1日

今春2回目☆いい塩梅☆ とっても美味しく、とっても好評でした◎

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2020年4月29日

シンプルでたけのこの味しっかりわかる薄味最高でした!

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2020年4月23日

絶品でした!! シンプルな具を引き立たせる味付け、Goodです!

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2019年5月2日

美味しく出来ました!家族みんなモリモリ食べてくれました。

つくれぽ★ありがとうございます(^^♪

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