人参とこんにゃくのきんぴらの画像

Description

簡単ワンパン5分で副菜!ピリッと甘辛節約料理です。

材料 (2人分)

大1本or小2本
きんぴらこんにゃく
1袋
ごま油
大さじ2
☆砂糖・みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
唐辛子(どちらでも)
1本
大さじ1程度

作り方

  1. 1

    人参を太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒める。全体に油が回ったらこんにゃくと唐辛子を入れて炒める。

  3. 3

    こんにゃくに火が通ったら☆を入れて混ぜ、醤油を入れて、汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    最後にいりごまを入れて混ぜ、完成!

コツ・ポイント

こんにゃくはきんぴら用で、アク抜き不要のものを使っています。

このレシピの生い立ち

人参を使った副菜が作りたくて!
レシピID : 5609052 公開日 : 19/04/18 更新日 : 19/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
なっとうまき母さん☆
簡単で美味しいので副菜にまた作ります(*^o^*)
写真
クック0WJHVM☆
簡単で美味しかったです☆

れぽありがとです!簡単で美味しいですよね♪

初れぽ
写真
クック9S9C33☆
たくさん、蒟蒻をもらったので作りました。とても簡単に出来ました

れぽありがとです!甘辛いこんにゃくって美味しいですよね♪