簡単☆メキシカンディップ☆
作り方
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1
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アボカドをマッシュしてレモン汁を混ぜておく。好みで塩コショウも少々混ぜておく。
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2
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深めの皿に1を入れて、次にサワークリーム、その上にサルサを乗せる。
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3
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上にチーズとエシャロットを散らして出来上がり〜〜。出番までラップをして冷やしておきます。
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コツ・ポイント
もちろんお肉やフライドビーンズなどを足しても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お友達に教わったのは、お肉や豆などを調理したものだったのですが、子供たちはこの簡単バージョンがいいと言っています。