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簡単！ザクザク！グラノーラクッキー

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Description

お財布にも体にも優しい栄養満点ザクザククッキーです！マヨの味なし、生地の寝かしなしであっという間にできます☆

材料 （直径約3cm25〜30個）

マーガリン（バターOK)
70g
砂糖
30g
マヨネーズ
10g
小麦粉
130g
グラノーラ
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱します。
    ボウルにマーガリンを入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。

  2. 2

    ①に砂糖を加えてすり混ぜます。マヨネーズを加えて更に混ぜ、小麦粉をふるい入れて、へらにもちかえて、切るようにして混ぜます

  3. 3

    粉っぽさがなくなり、生地がまとまったらグラノーラを加えて、更にきるように混ぜます。

  4. 4

    天板にオーブンシートを敷き、③を丸めて、平らにして（約2.5～3ｃｍ）並べ、20～２３分焼きます。

  5. 5

    写真

    綺麗な焼き色がついたら、オーブンから出して冷まして完成です！

コツ・ポイント

生地はグラノーラをくっつける程度の量なので少なめです。丸めるとき、グラノーラ同士がくっつくようにギュッとくっつけて平らにして下さいね☆いろんなグラノーラでお試しください！バターで作ると更に美味しくなりますが、マーガリンでもとても美味しいです

このレシピの生い立ち

家の貯蔵用のグラノーラの消費期限が近く、沢山あったので、クッキーにしたら大好評だったのでレシピUPしました。半端に残りがちな卵は使わずマヨで代用して、冷蔵庫で生地を寝かさないのですぐにできます！お子様と一緒に作っても楽しいです☆
レシピID : 5609567 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年9月17日
写真
クックK4FV86☆
グラノーラが余っていたので！

作って頂けて嬉しいです！良かったらまた作ってみて下さい！

2019年8月10日
初れぽ
写真
クックWZQ785☆
グラノーラが多くてくっつくか心配でしたが美味しくできました♩！

美味しく食べてもらえて嬉しいです！作ってくれて有難う☆

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＊えみぴよ＊
簡単！ザクザク！グラノーラクッキー
by ＊えみぴよ＊