アボカドとシーフードの醤油マヨサラダ☆

アボカドとシーフードの醤油マヨサラダ☆

Description

アボカドが苦手な方でも食べやすいレシピです(*^^*)
レモンがアボカドの青臭さを消してくれます。

材料 (一人分)

M1個
シーフードミックス
一掴み
アボカド
1個
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ1〜1.5
★塩コショウ
適量
小さじ1
ブラックペッパー
お好みで
 
04/22 醤油の量を少し変更しました。
 
 

作り方

1

固茹で卵を作る。
シーフードミックスも湯通しして流水で冷まして水気を切る。

2

ボールにゆで卵を好みの大きさに崩し、シーフードも加えて★を入れて混ぜる。少し味見をして薄いようなら醤油を足して下さい。

3

最後にダイスカットしたアボカドを加えて軽く混ぜたら完成☆
お好みでブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

*今回はイカ・エビ・あさりの入ったシーフードミックスを使用しましたがお好きなものでOKです。
*アボカドは柔らかいので最初から混ぜると崩れます(^^;)
鰹節をかけても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち

ギネスにも載っている栄養満点のアボカドを食べないのは勿体ない!と思って作りました。
レシピID : 5609824 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/01/30

First tsukurepo mark
写真

簡単でクリーミーで美味しい‼️また作ります‼️

ともこじあっくん♪