❀柔らか肉団子のクリーム煮❀
Description
柔らかい肉団子を優しい味のクリームで煮込みました!
お好みで具材を追加して自分流にアレンジしてください♪
お好みで具材を追加して自分流にアレンジしてください♪
材料
■
⚪︎肉団子⚪︎
ひき肉
400g
塩
小さじ1/2
卵
1個
大さじ3
玉ねぎ
1/2
■
⚪︎クリームソース⚪︎
人参
1/2
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2
バター
90g
小麦粉
大さじ2
牛乳
400~500ccくらい(伸ばしながら様子を見る)
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
お肉をよくこねることと焼き過ぎないこと。
焼き目は形が崩れない適度でOKです。
ソースはダマにならないように少しづつ牛乳で伸ばしてくださいね!
焼き目は形が崩れない適度でOKです。
ソースはダマにならないように少しづつ牛乳で伸ばしてくださいね!
このレシピの生い立ち
いつもの肉団子に飽きてひと工夫しました。