美味しすぎるううう!簡単おからベーグル

美味しすぎるううう!簡単おからベーグル
簡単でヘルシーで、ホントにホントに美味しいベーグル♪サンドイッチにしようと穴はあけませんでした(^^;)見た目はハンバーグっぽいですねえ・・・

材料 (2個分)

60g
おから
35g
白ゴマ
小1
小1
小1/2
ドライイースト
3g
お湯(60℃くらい)
40cc

1

おからはフライパンで乾煎りし水分を飛ばしておく

2

すべてを混ぜ、こねる※おからの水分があるのでお湯は加減を見ながら加える

3

丸めてラップに包み5~15分おく※固めが好みの場合はこの時間を短めにする

4

2つにわけて成形し、フライパンに沸騰させたお湯(分量外)で片面それぞれ1分茹でる

5

余熱したオーブントースターで15分焼いて、いただきます♪

コツ・ポイント

おからっぽさはまったくありません!ただ、おからの影響かベーグル特有のモチモチ感が少しなくなりますが、それでもモチモチです。

このレシピの生い立ち

少しでもヘルシーに、とおからを入れてみました。
レシピID : 561029 公開日 : 08/05/02 更新日 : 08/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/25

First tsukurepo mark
写真

初ベーグル!もっちもちでおいしかった~!感激です♪また作ります。

とんがりポンポン

以外と簡単ですよね♪とっても美味しそうー(^-^)☆