さっぱりポン酢で白菜の豚バラ巻

さっぱりポン酢で白菜の豚バラ巻

Description

豚バラ肉のコクとポン酢サッパリ感。さらに白菜のシャキシャキ感が美味しいご飯にあう1品です!

材料 (2人前(5本分))

豚バラ肉
約10枚
塩コショウ
適量
白菜
約150g
少々
大葉
5枚
大さじ2
100cc
ポン酢
150cc
【付け合わせ】
.
レタス
お好みで!
もやし
お好みで!

作り方

1

豚バラ肉に塩コショウをする。

2

白菜を千切りにし、塩で揉む。

3

白菜を軽く水洗いし、水気をよく絞る。

4

豚バラ肉に水気を切った白菜と大葉を巻く。

5

作った⑤に片栗粉をまぶす。

6

サラダ油をしき、⑥を軽く焼き目がつくまで焼く。

7

⑦を焼いているフライパンにみりんを入れる。

8

⑧にポン酢を入れ豚バラ肉に火が通りトロミがついたら火を止めて完成

9

お好みでレタスやもやしを付け合せて盛り付ける。作った豚バラ巻は半分に切る。

コツ・ポイント

片栗粉をよくまぶすことでポン酢ダレがよく絡みます☆

このレシピの生い立ち

ご飯にあうおかずが欲しいと思ったときに思いついたレシピです\( ^o^ )/
レシピID : 5610369 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/05/11

写真

少ない材料で簡単においしく出来ました!

クックIG5OSQ☆

ありがとうございます!とっても美味しいですよね♪

19/04/23

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しかったです!

あたにゃんち

ありがとうございます☆また作って見てください(*˙ᵕ˙ *)