大根とホタテ缶サラダ

大根とホタテ缶サラダ
リケンのノンオイルうま塩を使いました。にんにくと黒胡椒がアクセントになります。

材料 (2人分)

大根
中3センチ
カイワレ
3分の1
ホタテ缶
一缶
リケンのノンオイルくせになるうま塩
大匙2
マヨネーズ
少々

1

写真

リケンのノンオイルくせになるうま塩を使いました。ニンニクの旨みとピリっとした黒胡椒のアクセントが絶妙です。

2

大根は2ミリくらいの千切りに切り、塩を振り20分くらいおいておく(水分を取る)。カイワレは葉と茎の長さの半分に切る。

3

大根を絞り水分を取り、カイワレとホタテ缶ともに深めのお皿に入れる。

4

リケンのノンオイルくせになるうま塩とマヨネーズを入れ和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ホタテ缶の代わりにツナ缶もよいと思います。辛いと思う方は少しずつ入れてほしいなと思います。

このレシピの生い立ち

いつも違う味付けですが冒険したくて、リケンのノンオイルくせになるうま塩を使ってみました。
レシピID : 5610583 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

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