新玉ねぎと卵のお味噌汁

新玉ねぎと卵のお味噌汁
新玉ねぎの甘味を卵がふんわり包んでくれます♪

材料 (4人分)

新玉ねぎ
1/2玉
600cc
小さじ1
味噌
適量お好みで

1

写真

お鍋に水と顆粒だし、薄切りした玉ねぎを入れる。

2

玉ねぎに火が通ったら味噌を溶く。

3

沸騰しそうになったら、溶き卵を回しいれる。
10秒くらいしたら大きくゆっくりかき混ぜ、火を止めて完成です。

コツ・ポイント

卵を入れたら沸騰させないで下さい。
しばらくしてから、お玉で大きくかき混ぜるとふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが好きなので♪
レシピID : 5610730 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/21

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎ、沈んでてごめんなさいです、絹さやもいれました!レシピ感謝

フミココ

絹さやが入るとお上品ですね!れぽありがとうございます☆