簡単鮭フライ☆マスタードオーロラソース

簡単鮭フライ☆マスタードオーロラソース

Description

マヨネーズで下味も衣付けも簡単に!!
鮭もパサつかず、ジューシーに仕上がります(^o^)

材料 (2人分)

2切れ
マヨネーズ
大さじ1~2
適量
サラダ油
適量
☆マヨネーズ
大さじ2
☆ケチャップ
大さじ2
☆マスタード
少々

作り方

1

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鮭にマヨネーズを1切れにつき、大さじ1/2~1程全体に行き渡るように塗る。

2

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バットやボウルにパン粉を入れ、①の鮭を入れて、全体にパン粉をまぶす。

3

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フライパンにサラダ油を底から5㎜程の高さまで入れて、180度に熱して、鮭を入れ、こんがり焼き色が付くまで揚げ焼きにする。

4

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裏返して、反対側もこんがり焼き色が付けば出来上がり♪

5

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☆の材料を全部混ぜ合わせて、マスタードオーロラソースを作る。
鮭フライにかけて召し上がれ~(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

マヨネーズで簡単に衣付け。
タルタルソースやレモン醤油など、お好みのソースで食べても◎

このレシピの生い立ち

フライは塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉と、工程が多くて面倒だったので、マヨネーズで簡単にしちゃいました❤️
レシピID : 5610806 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/12

First tsukurepo mark
写真

なんか綺麗にできなくてすみません。衣付きのシャケもうまいー

たべたべこ

レポありがとうございます❤️ 美味しく出来たら大成功です✨