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クレームダマンド(エバミルク入り)

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Description

覚え書き

材料 （18cm）

無塩バター
50g
グラニュー糖
50g
卵
1個 (50g)
エバミルク
50cc
アーモンドプードル
80g
ラムキャンディスのラム
5g

作り方

  1. 1

    写真


    材料順番にすり混ぜる


    オーブン180度余熱で30分セット

    170度に下げ30分

  2. 2

    写真

    余熱の残る少し温かいうちだと普通の包丁で切り易い

  3. 3

    写真

    美味しー！

コツ・ポイント

※分離し易い分量なので卵は殻のまま湯煎で温めたものをよく溶き慎重に少量づつ足す

なるべく卵はM寸で

このレシピの生い立ち

生クリームだとオイルくどそうなのでエバミルクを足してみたらどうなるかと
レシピID : 5610948 公開日 : 19/04/19 更新日 : 19/04/19

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