ごちそうに!鶏手羽先肉のコーラ煮の画像

Description

鶏手羽先肉をコーラと醤油で煮込んだだけです

材料 (12本分)

鶏手羽先肉
12本
サラダ油
適宜
コーラ
500〜600cc
醤油
100cc
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに少しサラダ油をひき、鶏手羽先肉に、両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    写真

    鍋に焼いた肉を並べて、コーラをひたひたになるくらいまで注ぐ。

  3. 3

    醤油と酒を加える。

  4. 4

    写真

    火をつけ沸騰したら、弱火にし落しぶたをして肉が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    1.5~2時間程煮込むと、煮汁がなくなり、肉が骨からはずれるようになる。

  6. 6

    写真

    出来上がり~

  7. 7

    写真

    豚肉のコーラ煮です
    ID5535892

コツ・ポイント

鶏手羽先肉はこんがりと焼き色をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

お隣さんから教えてもらったレシピです。
火にかけてしばらくおいておくだけで簡単に出来てこども達が小さい頃はよく作りました。
レシピID : 5611306 公開日 : 21/02/14 更新日 : 21/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こずっぺ
手羽中で作りました(^o^)簡単に出来ました♫

ありがとうございます~手羽中いいですね〜手羽先だと先の方が食べたいけど食べにくい(笑)